18. mars, 2020  |  Skrevet av Natalina Atalanta Bramsted

Veras Veranda: Sjokolade/Oreo Jordbærkake

Lett og lekker – men mye sjokolade. De friske jordbærene tilfører den syrligheten som skal til for at det ikke blir for mektig.

Kaken er enkel og kan lages en god stund i forveien. Dog skal du huske at de friske jordbærene kan avgi væske slik at kaken blir våt. Det ser ikke pent ut på sjokoladen, så du kan evt. pynte den rett før servering. 

Dette trenger du:

Bunn: 

330 g. Oreo

110 g. smeltet smør

Fyll:

200 g. melkesjokolade

100 g. mørk sjokolade

200 ml. pisket kremfløte

Topping:

300 g. friske jordbær

Slik gjør du:

Bunn:

Blend oreos i en foodprocessor. Tilsett smeltet smør-

Press dem ut i en form, gjerne en som er avlang. Bruk evt. en rugbrødsform.

Sett i fryseren i 5-10 minutter.

Fyll:

Varm opp fløten i en gryte. Hakk sjokoladen og hell den varme fløten over. Rør til sjokoladen er helt smeltet.

Hell sjokoladen over oreo-bunnen.

Sett i kjøleskapet i minst 2 timer - gjerne natten over. 

Topping:

Rett før servering - pynt med friske jordbær.

Annonse
Annonse

Siste nytt

Vinterværet kommer tilbake

Coronaviruset fortsetter å spre seg

Toppen nås først i april

De internasjonale feria-dagene avlyses

Coronaviruset fortsatt ikke under kontroll

Costa del Sol godt forberedt mot coronaviruset

Annonse

Les også

Spania stenger

Skrevet av Det Norske Magasinet

Costa del Sol er godt forberedt

Vinterværet kommer tilbake

6 gode tips for et trygt og behagelig hjemmekontor

Coronaviruset fortsetter å spre seg

Toppen nås først i april

De internasjonale feria-dagene avlyses

Annonse

Les også

Vinterværet kommer tilbake

Skrevet av Det Norske Magasinet

Coronaviruset fortsetter å spre seg

Skrevet av Det Norske Magasinet

Andalucía godt forberedt i kampen mot corona

Skrevet av Det Norske Magasinet

Málaga C.F.-legenden Joaquín Peiró er død

Skrevet av Det Norske Magasinet

Safranduftende vafler - en norsk-spansk fusjon

Skrevet av Sara Laine

Utflukt til Mazagón med besøk i El Rocío og Las Marismas del Odiel

Skrevet av Else Byskov, fotos av Erik Gadegaard og Else Byskov

Jesus hodeduk i Oviedo

Skrevet av Jette Christiansen

Veras Veranda: Sjokolade/Oreo Jordbærkake

Skrevet av Natalina Atalanta Bramsted
Annonse
Annonse