18. mars, 2020  |  Skrevet av Natalina Atalanta Bramsted

Veras Veranda: Sjokolade/Oreo Jordbærkake

Lett og lekker – men mye sjokolade. De friske jordbærene tilfører den syrligheten som skal til for at det ikke blir for mektig.

Kaken er enkel og kan lages en god stund i forveien. Dog skal du huske at de friske jordbærene kan avgi væske slik at kaken blir våt. Det ser ikke pent ut på sjokoladen, så du kan evt. pynte den rett før servering. 

Dette trenger du:

Bunn: 

330 g. Oreo

110 g. smeltet smør

Fyll:

200 g. melkesjokolade

100 g. mørk sjokolade

200 ml. pisket kremfløte

Topping:

300 g. friske jordbær

Slik gjør du:

Bunn:

Blend oreos i en foodprocessor. Tilsett smeltet smør-

Press dem ut i en form, gjerne en som er avlang. Bruk evt. en rugbrødsform.

Sett i fryseren i 5-10 minutter.

Fyll:

Varm opp fløten i en gryte. Hakk sjokoladen og hell den varme fløten over. Rør til sjokoladen er helt smeltet.

Hell sjokoladen over oreo-bunnen.

Sett i kjøleskapet i minst 2 timer - gjerne natten over. 

Topping:

Rett før servering - pynt med friske jordbær.

Annonse
Annonse

Siste nytt

Turistsesongen 2020

Flere vaksiner på vei - men ikke før om et år

Costa del Sol på vei mot Fase 2

Turistsesongen begynner i slutten av juni

Spania innfører ny borgerlønn

Millioner av spanjoler i økonomiske problemer

Annonse

Les også

Costa del Sol i Fase 2 fra mandag

Skrevet av Det Norske Magasinet

Restauranter kan være åpne til kl. 03.00

Turistsesongen 2020

Flere vaksiner på vei - men ikke før om et år

Costa del Sol på vei mot Fase 2

Turistsesongen begynner i slutten av juni

Spania innfører ny borgerlønn

Annonse

Les også

Hotel Gran Vía Logrono

Skrevet av Sara Laine, sara@norrbom.com

På et raskt besøk i Logroño, hovedstaden i vinprovinsen La Rioja

Skrevet av Sara Laine, sara@norrbom.com

Calçots

Skrevet av Jette Christiansen

Gjenåpning av Spania: Malaga jubler over Fase 1

Skrevet av Det Norske Magasinet

Costa del Sol håper på spansk turisme

Skrevet av Det Norske Magasinet

Munnbind blir obligatorisk

Skrevet av Det Norske Magasinet

Pelota (vasca) - Verdens raskeste ballsport er spansk

Skrevet av Sara Laine, sara@norrbom.com

Birgit Alm – «De fremmede»

Skrevet av Tom Halvorsen
Annonse
Annonse