15. mai, 2020  |  Skrevet av Natalina Atlanta Bramsted

Veras Veranda: Baileys-fromasj

Jeg kjenner ikke noen som ikke setter pris på litt lekker dessert, men det kan raskt bli for tungt rett etter et stort måltid.

Derfor er jeg også selv blitt meget glad i denne lette, lille desserten, som også er laget av en lekker dessertdrikk.

Baileys passer til så mye, men den er helt fantastisk i denne lille desserten, som jeg gjerne vil ha lov til å si er perfekt til en liten sommer-middag, da den som sagt er så lett og frisk.

Hvis man nå gjerne vil gjøre litt ekstra ut av den, så er ferske sommerbær og litt frisk revet mørk sjokolade en god liten vri.


Det trenger du:

4 plater gelatin/husblas

4 eggehviter

5 spsk. sukker

4 eggeplommer

1 dl Baileys

5 dl kremfløte

Slik gjør du:

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i 10 minutter. 

Sørg for at det er helt dekket av vann.

Pisk sukker, eggeplommer og Baileys sammen til en luftig masse i en stor skål.

Pisk fløten til krem i en annen skål.

Pisk eggehvitene stive i en tredje skål.

Ta gelatinen opp av vannet og smelt det over vannbad med det vannet som følger med.

Bland gelatinen med Baileys-massen, som beskrevet øverst i innlegget.

Rør kremen sammen med Baileys-massen.

Bland til slutt i eggehvitene forsiktig.

Hell det hele i en serveringsskål eller porsjonsglass og sett på kjøl i minst et par timer.

Annonse
Annonse

Siste nytt

Ny lov for byplanlegning på vei

Byggebransjen i gang igjen

Bekymring for de mange små Covid-19 utbruddene

Plaza Mayor utvider sitt designeroutlet

Coronakrisen rammer eiendomsmarkedet

Covid-19: bekymring for nye små utbrudd

Annonse
Annonse

Les også

Tordesillas

Skrevet av Rikke Iuell Printz

Tinto de Verano og andre avkjølende spanske sommerdrikker

Plast-diett – Del 1: Plast-diett på kjøkkenet

Casabermeja – fin småby med Andalucías største arkeologiske frilufts ’museum´

10 gode råd for å unngå hackerne i sommerferien

10 spanske byer

På den andre siden... Hvor ble generasjonsskiftet av?

Annonse

Les også

Baraja española - den spanske kortleken

Skrevet av Sara Laine

Espadrillos

Skrevet av Rikke Iuell Printz

Picassos liv sett gjennom Kunst, kjærlighet og slagene mellom

Skrevet av Jette Christiansen

SHOPPEDILLA

Skrevet av Karethe Linaae
Annonse

Dekker private reiseforsikringer når det er epidemi?

Skrevet av Det Norske Magasinet

Bli palmefadder!

Skrevet av Det Norske Magasinet

Veras Veranda: Havregrynskaker

Skrevet av Natalina Atlanta Bramsted

Nytt fra Sjømannskirken (Juli/August 2020)

Skrevet av Det Norske Magasinet
Annonse
Annonse
Annonse