13. november, 2019  |  Skrevet av Natalina Atlanta Bramsted

De beste sjokoladekjeksene

Her kommer oppskrift på noen flere småkaker. Vel, disse er ikke akkurat små.

Da jeg bodde i USA ble jeg ofte servert disse sjokoladekjeksene, og jeg var så heldig å få med meg oppskriften hjem. Og selv om oppskriften nå er 30 år gammel er den fortsatt like aktuell. Jeg bruker den fortsatt ofte, og deler den med glede.

Sjokoladekjeksene skal helst være myke, ikke sprø. Jeg hakker ikke alltid nøttene, men det er opp til deg hva du foretrekker.
 
De beste sjokoladekjeksene
 
Dette behøver du:
 
350 gram mykt smør
325 gram sukker
250 gram brunt sukker
4 egg
1 spiseskje vanilje
1 teskje sitronsaft
420 gram mel
2 teskjeer natron
1½ teskje salt
1 teskje kanel
50 gram havregryn
350 - 500 gram grovt hakket sjokolade
5 dl hakkede nøtter
 
Slik gjør du:

Visp sammen smør, sukker og brunt sukker til det er lett og luftig. Tilsett 1 egg av gangen. Tilsett vanilje og sitronsaft. Bland en mel, natron, salt, kanel og havregryn i en annen bolle. Tilsett melblandingen litt etter litt. Vend til slutt sjokoladen og nøttene i blandingen.
 
Stekes ved 175 ° C i 15-19 minutter, eller til de er gylne.
Annonse
Annonse

Siste nytt

Dystre utsikter for turismen i 2020

Coronafrie landsbyer

Costa del Sol er godt forberedt

Vinterværet kommer tilbake

Coronaviruset fortsetter å spre seg

Annonse

Les også

Corona-krisen: Smittetilfellene øker

Skrevet av Det Norske Magasinet

Tre millioner har mistet jobben

Dystre utsikter for turismen i 2020

Coronafrie landsbyer

Costa del Sol er godt forberedt

Vinterværet kommer tilbake

Annonse

Les også

De internasjonale feria-dagene avlyses

Skrevet av Det Norske Magasinet

Coronaviruset fortsatt ikke under kontroll

Skrevet av Det Norske Magasinet

Costa del Sol godt forberedt mot coronaviruset

Skrevet av Det Norske Magasinet

Spanjolene frykter for jobbene sine

Skrevet av Det Norske Magasinet

Vinterværet kommer tilbake

Skrevet av Det Norske Magasinet

Coronaviruset fortsetter å spre seg

Skrevet av Det Norske Magasinet

Andalucía godt forberedt i kampen mot corona

Skrevet av Det Norske Magasinet

Málaga C.F.-legenden Joaquín Peiró er død

Skrevet av Det Norske Magasinet
Annonse
Annonse