13. november, 2019  |  Skrevet av Natalina Atlanta Bramsted

De beste sjokoladekjeksene

Her kommer oppskrift på noen flere småkaker. Vel, disse er ikke akkurat små.

Da jeg bodde i USA ble jeg ofte servert disse sjokoladekjeksene, og jeg var så heldig å få med meg oppskriften hjem. Og selv om oppskriften nå er 30 år gammel er den fortsatt like aktuell. Jeg bruker den fortsatt ofte, og deler den med glede.

Sjokoladekjeksene skal helst være myke, ikke sprø. Jeg hakker ikke alltid nøttene, men det er opp til deg hva du foretrekker.
 
De beste sjokoladekjeksene
 
Dette behøver du:
 
350 gram mykt smør
325 gram sukker
250 gram brunt sukker
4 egg
1 spiseskje vanilje
1 teskje sitronsaft
420 gram mel
2 teskjeer natron
1½ teskje salt
1 teskje kanel
50 gram havregryn
350 - 500 gram grovt hakket sjokolade
5 dl hakkede nøtter
 
Slik gjør du:

Visp sammen smør, sukker og brunt sukker til det er lett og luftig. Tilsett 1 egg av gangen. Tilsett vanilje og sitronsaft. Bland en mel, natron, salt, kanel og havregryn i en annen bolle. Tilsett melblandingen litt etter litt. Vend til slutt sjokoladen og nøttene i blandingen.
 
Stekes ved 175 ° C i 15-19 minutter, eller til de er gylne.
Annonse
Annonse

Siste nytt

Goya-utdelingen til Málaga

Andalucía satser stort

Arabere vil renovere for seks millioner euro

Ny regjering på plass

Nå blir det lettere å bygge i Fuengirola

VTC-er på fremmarsj i Málaga

Annonse

Les også

ITV-anleggene kollapser

Skrevet av Det Norske Magasinet

Pensjonen øker

Goya-utdelingen til Málaga

Málaga Europeisk Idrettshovedstad 2020

På den annen side... Lærer vi noensinne å leve livet?

Marokkos blå perle

Nordic Muebles feirer 15-års jubileum

Annonse

Les også

Nytt fra Sjømannskirken (Januar 2020)

Skrevet av Det Norske Magasinet

Det myldrende livet

Skrevet av Det Norske Magasinet

Velkommen til Det Norske Magasinets januar-utgave 2020!

Skrevet av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com

Andalucía satser stort

Skrevet av Det Norske Magasinet

Arabere vil renovere for seks millioner euro

Skrevet av Det Norske Magasinet

Ny regjering på plass

Skrevet av Det Norske Magasinet

Nå blir det lettere å bygge i Fuengirola

Skrevet av Det Norske Magasinet

VTC-er på fremmarsj i Málaga

Skrevet av Det Norske Magasinet
Annonse
Annonse