|
Om sommeren er det alltid deilig å dra ut for å spise med familien og gjerne til et sted der barna også er velkommen og det ikke er for... Gastronomi | norrbom | Mandag, 16 August 2010 Les mer...
|
Diego Nicholas Figueredo Martinez er sjefkokk på Buddha Beach. Han står bak restaurantens spennende meny og gir her oppskriften på en av Buddha Beachs mest populære retter. Thailandsk Green... Gastronomi | norrbom | Søndag, 15 August 2010 Les mer...
|
|
Ost spises i de fleste andre land som avslutning på et måltid, men det har spanjolene for lengst snudd opp-ned på. Ost spises her som en forrett, som snacks... Gastronomi | norrbom | Fredag, 13 August 2010 Les mer...
|
Vi besøker El Océano Beach Hotel og Restaurant Ocean Room... Når man har funnet den rette avkjørselen til El Océano Beach Hotel på veien mellom Marbella og Fuengirola, venter... Gastronomi | norrbom | Torsdag, 15 Juli 2010 Les mer...
|
|
Så er endelig sommeren kommet til Solkysten også, etter en lang og fuktig vinter. Vi nordmenn liker jo å fortelle om Norge og de fire årstider, og forskjellen i... Gastronomi | norrbom | Onsdag, 14 Juli 2010 Les mer...
|
Den første retten i denne utgaven av tapasbaren medfører ikke svette i pannen. I stedet for å kjøpe vanlige salathoder kan man i mange supermarkeder finne nettopp cogollos, hjertene... Gastronomi | norrbom | Onsdag, 14 Juli 2010 Les mer...
|
|
Jeg elsker å kjøre bil. Spesielt etter å ha flyttet til Spania, er dette framkomstmiddelet nærmest som en gudegave for meg. Det å kunne sette seg inn i bilen... Gastronomi | norrbom | Tirsdag, 15 Juni 2010 Les mer...
|
Artisjokker i vineddik er en både sunn, smakfull, frisk og mettende salat. Ferske artisjokker gir naturligvis den beste smaken, og det er også én av de sunneste grønnsakene. Dernest... Gastronomi | norrbom | Mandag, 14 Juni 2010 Les mer...
|
|
Bølgene skvulper i strandkanten. Solen steker ufortrødent. Varmens særegne dufter som allerede er krydret med havets - og et blandet utvalg av solkrem – tilsettes nå en vellukt av... Gastronomi | norrbom | Mandag, 14 Juni 2010 Les mer...
|
En flott kveld der du spiser noen oliven her, ost og skinke der, litt reker et tredje sted, snegler et fjerde, en kjøttbolle eller småfugl et femte - og... Gastronomi | norrbom | Fredag, 14 Mai 2010 Les mer...
|
|
Den første tapa´en, dadler svøpt i bacon, er enkel og rask å tilberede og passer også fint som en aperitiff. Snegler fås i fiskeavdelingene i de fleste supermarkeder. Forsikre... Gastronomi | norrbom | Fredag, 14 Mai 2010 Les mer...
|
Kom mai du skjønne milde, er en kjent tekst for sangen om våren, hvor vi begynner å kjenne duften av blomstring, friskheten i luften, og vi mennesker begynner å... Gastronomi | norrbom | Fredag, 14 Mai 2010 Les mer...
|
|
Calçots er en katalansk rett som nærmest kan beskrives som en mellomting mellom vårløk og purre. Katalansk er også den praktfulle sausen Romesco som vi her serverer til de... Gastronomi | norrbom | Torsdag, 15 April 2010 Les mer...
|
Vi nordmenn er jo kjent for først og fremst å ta vare på vår egen kultur, da med tanke på Den Norske Aquaviten, og den er vi fryktelig stolte... Gastronomi | norrbom | Torsdag, 15 April 2010 Les mer...
|
|
Angulas (glassål eller åleyngel) nennsomt stekt i olivenolje med hvitløk og litt chili, er en ettertraktet tapa. Dessverre er ålen godt på vei til å bli utryddet, og prisen... Gastronomi | norrbom | Mandag, 15 Mars 2010 Les mer...
|
|
|
Les mer i: Gastronomi
|
