Spania med økologisk ris Risdyrkerne sør for Valencia har i år gått sammen i et prosjekt for å dyrke frem økologisk ris, noe som valencianerne er de første i verden til å gjøre Billedkunstner stiller ut i Calahonda I høst tok billedkunstner Steinar Rosenberg skrittet ut og bosatte seg fulltid på feriefincaen i Coín for å hente inspirasjon og nyte Spaniatilværelsen. Steinar, opprinnelig fra Ålesund, men bosatt i mange år i Fredrikstad, arbeider hovedsakelig med å lage billedkunst på dataskjerm. En bil er langt mer enn bare en bil! Stranda. Sykkylven. Skodje. Sæbø. Solkysten. For en avklimatisert sunnmøring var det rene deja vu-opplevelsen å flytte til Costa del Sol.

Kultureksport fra Norge til Spania De siste årene har importen av norske artister og kunstnere fått økende omtale og eksponering her i Spania. Stadig flere norske bøker oversettes til spansk, norske skulptører og billedkunstnere blir utstilt på viktige gallerier og museer, og på musikkfronten har spanjolene trykket jazzartister som Jan Garbarek, Sidsel Endresen og Rebekka Bakken til sitt bryst. Tilfeldig? Neppe. Asturiansk cider Siden kelterne inntok Nord-Spania, har innbyggerne i den epledyrkende Asturia-regionen stolt fremstilt sin offisielle regionskdrikk, cider. På midten av 1700-tallet var det hele 250 cider-presser her, som til sammen produserte 4.5 million liter eplejuice, hvor av mesteparten ble brukt til fremstilling av cider Cocido madrileño En av Madrids mest kjente og skattede retter er cocido madrileño. En rett som i realiteten er to: suppe og hovedrett, og hvor oppskriften er åpen som i mange andre, spanske tradisjonsretter.